𝐃𝐢𝐞𝐭𝐚 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐚 𝐏𝐨́𝐬-𝐂𝐢𝐫𝐮́𝐫𝐠𝐢𝐜𝐚

𝐃𝐢𝐞𝐭𝐚 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐚 𝐏𝐨́𝐬-𝐂𝐢𝐫𝐮́𝐫𝐠𝐢𝐜𝐚: Nutrição Completa para uma 𝚁𝚎𝚌𝚞𝚙𝚎𝚛𝚊𝚌̧𝚊̃𝚘 𝚂𝚊𝚞𝚍𝚊́𝚟𝚎𝚕

Considerações Importantes:

Planejamento Individualizado: Adapte a dieta à sua idade, sexo, nível de atividade física, tipo de cirurgia e necessidades nutricionais específicas.

𝗖𝗼𝗻𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗺 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁𝗮 : Obtenha orientação personalizada para garantir uma dieta completa e equilibrada.

Progressão Gradual: Comece com refeições pequenas e frequentes, aumentando gradualmente a quantidade de alimentos conforme sua tolerância.

𝑯𝒊𝒅𝒓𝒂𝒕𝒂𝒄̧𝒂̃𝒐 𝑨𝒅𝒆𝒒𝒖𝒂𝒅𝒂 : Beba bastante água e líquidos para evitar a desidratação e auxiliar na recuperação.

Alimentos Recomendados:

𝗙𝗿𝘂𝘁𝗮𝘀:

Mamão, abacaxi, banana, maçã, pera, melão, morango, kiwi, manga (ricas em vitaminas, minerais e fibras).

𝐋𝐞𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬:

Batata doce, abóbora, cenoura, brócolis, couve-flor, espinafre, rúcula, agrião (fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes).

𝐆𝐫𝐚̃𝐨𝐬 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐠𝐫𝐚𝐢𝐬:

Arroz integral, quinoa, aveia, amaranto, painço (fornecem energia, proteínas e fibras).

𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢́𝐧𝐚𝐬 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐢𝐬:

Feijão, lentilha, grão de bico, ervilha, tofu, tempeh, seitan (fontes de proteínas, ferro e outros minerais).

𝐆𝐨𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬 𝐒𝐚𝐮𝐝𝐚́𝐯𝐞𝐢𝐬:

Abacate, azeite de oliva, oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas) e sementes (chia, linhaça) (fornecem energia e ácidos graxos essenciais).

𝐄𝐱𝐞𝐦𝐩𝐥𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐑𝐞𝐟𝐞𝐢𝐜̧𝐨̃𝐞𝐬:

𝐂𝐚𝐟𝐞́ 𝐝𝐚 𝐦𝐚𝐧𝐡𝐚̃: Mingau de aveia com frutas e chia, leite vegetal fortificado com cálcio.

𝐀𝐥𝐦𝐨𝐜̧𝐨: Salada de com legumes cozidos no vapor e tofu grelhado.

𝐋𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞: Iogurte vegetal com granola caseira e frutas secas.

𝐉𝐚𝐧𝐭𝐚𝐫: Sopa de lentilha com legumes e arroz integral.

𝕊𝕦𝕡𝕝𝕖𝕞𝕖𝕟𝕥𝕠𝕤 𝔸𝕝𝕚𝕞𝕖𝕟𝕥𝕒𝕣𝕖𝕤:

Vitamina B12: Essencial para veganos, pode ser necessário suplementar.

Fᴇʀʀᴏ: Presente em vegetais verde-escuros, leguminosas e oleaginosas, a suplementação pode ser necessária em alguns casos.

Cᴀ́ʟᴄɪᴏ : Encontrado em vegetais verde-escuros, tofu, leite vegetal fortificado e amêndoas, a suplementação pode ser necessária.

𝑫𝒊𝒄𝒂𝒔 𝑼́𝒕𝒆𝒊𝒔:

Cozinhe os alimentos de forma leve: Evite frituras e gorduras em excesso.

Tempere com ervas e especiarias: Realce o sabor dos alimentos sem usar sal em excesso.

Mastigue bem os alimentos: Facilite a digestão.

Preste atenção à sua tolerância: Evite alimentos que causem desconforto digestivo.

Mantenha-se ativo: A prática de exercícios físicos, quando liberada pelo médico, ajuda na recuperação e no bem-estar geral.

𝙻𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎-𝚜𝚎:

A recuperação pós-cirúrgica exige atenção especial à sua dieta. Uma dieta vegana bem planejada e supervisionada por um nutricionista pode fornecer todos os nutrientes necessários para uma recuperação saudável e completa.

𝕀𝕞𝕡𝕠𝕣𝕥𝕒𝕟𝕥𝕖:

Consulte seu médico antes de iniciar qualquer dieta, especialmente após uma cirurgia.

Este guia é apenas informativo e não substitui a orientação profissional de um médico ou nutricionista.